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MADAME MAI
Vorspeisen
Madam Mai Sushi Menüs
Suppen
Salate
Hauptgerichte
Maki Sushi
Nigiri Sushi
Inside Out Rolls
Tempura Rolls
Sashimi - Fischfilet
Spezialrollen
Kindermenü
Vorspeisen
Hausgemachte Frühlingsrolle (3 Stück)
mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,90 €
Mini-Frühlingsrolle (vegetarisch, 5 Stück)
vegetarisch
2,90 €
Sommerrolle (2 Stück)
in Reisblättern gerollt mit einer Zutat nach Wahl, Reisnudeln, Salat und Hoisinsauce
4,50 €
Gyoza (5 Stück)
gebratene Teigtaschen aus Weizenmehl mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
5,90 €
Knusprige Garnelen (3 Stück)
6,50 €
Edamame (vegetarisch)
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,90 €
Smocky Sate (2stk)
Gegrillte Hühnerspieße mit Teriyaki Soße
5,90 €
Madam Mai Sushi Menüs
Crispy Rocket Menü (12 Stück)
8 Salmon Crunchy Roll - 2 Nigiri Lachs - 2 Nigiri Thunfisch
21,90 €
Love Mountain Menü (29 Stück)
5 Crunchy Lachs - 5 Crunchy Tunacado - 8 Fry Ebi Maki - 8 Kappa Maki -3 Lachs Sashimi
29,50 €
Veggie Menü (24 Stück)
8 Kappa Maki - 8 Avocado Maki - 8 Mango Maki
11,90 €
Maki Mix (24 Stück)
8 Stk. Salmon Maki - 8 Stk. Tuna Maki - 8 Stk. Avocado Maki
13,90 €
Blazzing Love (12 Stücke)
8 Stk. Crisy Tiger - 2 Stk. Nigiri Lachs - 2 Stk. Nigiri Garnelen
21,90 €
Oceans Girls (21 Stücke)
5 Stk. Crunchy Lachs - 8 Stk. Alaska und Maguro (Inside Out) - 8 Stk. Avocado und Kappa (Maki)
23,90 €
Suppen
Miso Suppe (vegetarisch)
mit Seidentofu, Lauchzwiebeln und Seetang
3,90 €
Thai Suppe
mit Champignons, Zitronengras, Thai-Basilikum und Kokosmilch
5,20 €
Salate
Avocado Salat
Salat der Saison mit Avocado, Sesam und hausgemachtem Dressing
6,90 €
Papaya Salat
Grüner Papaya-Salat mit Karotten, Kräutern, Minze, gehackten Erdnüssen, Limetten-Hausdressing mit Fischsauce und einer Zutat nach Wahl
6,90 €
Mango Salat (vegetarisch)
mit frischem Mango, Gurken, Karotten, Kräuter, Limetten-Hausdressing mit Fischsauce und gehackten Erdnüssen
6,90 €
Wakame - Seetangsalat
Seetangsalat mit Sesam-Dressing
4,90 €
0,0% vol, 0,0l
Hauptgerichte
Bun - Reisnudeln
Mit Salate der Saison, Rucola, Röstzwiebeln, Erdnüssen, frischen Kräuter und hausgemachter Nuoc Mam Limettensauce
10,90 €
Rotes Curry (leicht scharf)
Gemüse der Saison mit Zitronengras, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Nudeln von Madame Mai
gebratene Nudeln mit Eier, verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Mai-Reis
gebratener Reis mit Ei, verschiedenen Gemüse und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
Mama Mango
Gemüse der Saison, Mango Cream mit Kokosmilch nach Art des Chefs und einer Zutat nach Wahl, dazu Reis
10,90 €
Pho xao cai
Gebraten Reisbandnudeln mit Pak-Choi, Sojasprossen, Gemüse der Saison, Eier, gerötete Zwiebeln und Zutat nach Wahl.
11,90 €
Maki Sushi
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Anago Maki
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,90 €
Tekka
Thunfisch
3,90 €
Salmon Skin Maki
mit gebackener Lachshaut
3,90 €
Sake
Lachs
3,90 €
Fry Ebi
Mit gebackenen Garnelen
4,90 €
Ebi
Gekochte Garnelen
4,50 €
Chicken Maki
3,90 €
Avocado
4,90 €
Kappa
3,90 €
Mango
4,10 €
Nigiri Sushi
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Maguro (2 Stk)
mit Thunfisch
5,00 €
Nigiri Aburi Maguro
mit flambiertem Thunfisch
5,50 €
Nigiri Sake
mit Lachs
4,50 €
Nigiri Aburi Sake
mit flambiertem Lachs
5,00 €
Nigiri Ebi
mit eingelegten Garnelen
5,00 €
Nigiri Veggie
mit Avocado
4,50 €
Nigiri Anago
Süßwasseraal gegrillt
5,50 €
Kani
Surimi
4,00 €
Inside Out Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside Out Alaska
mit Lachs, Avocado und Tobiko
9,90 €
Inside Out Maguro (8stk)
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
9,90 €
Inside Out Ebi Tempura
mit gebackener Garnele, Avocado, Mayonnaise-Unagi-Sauce und Sesam
9,90 €
Inside Out Chicken Tempura Roll
mit Tempura Chicken, Avocado, Mayonnaise-Unagi-Sauce und Sesam
8,10 €
Inside Out Veggie
mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam
8,90 €
I.O.Anago
Süßwasseraal, Gurke, Mayonaise-Unagi-Soße und Sesam
9,90 €
California
Surimi, Avocado, Tobiko
8,10 €
Tempura Rolls
Alle Crunchy Rolls werden mit Mayonnaise-Unagi-Sauce und Sesam zubereitet.
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Crunchy Salmon
mit Lachs, Avocado und Philadelphia
9,90 €
Fly Ebi Crunch
mit knusprigen Garnelen, Avocado und Philadelphia
9,90 €
Crunchy Chicken
mit frittiertem Hähnchenfleisch, Gurke und Philadelphia
8,90 €
Crunchy Veggie Roll
mit Avocado, Gurke und Mango
9,90 €
Tunacado
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
9,90 €
Sashimi - Fischfilet
Es werden jeweils 8 Scheiben serviert.
Aburi Tuna
8 Scheiben Thunfisch flammiert auf Seetangsalat und Avocado, Philadelphia
19,90 €
Sashimi Tuna
8 Scheiben Thunfisch auf Seetangsalat, Avocado, Philadelphia
18,90 €
Sashimi Salmon
8 Scheibenlachs auf Seetangsalat und Avocado
16,90 €
Aburi Salmon
8scheiben Lachs flammiert auf Seetangsalat und Avocado, Philadelphia
17,90 €
Sashimi Mix
4 Scheiben Lachs und 4 Scheiben Thunfisch auf Seetang Salat und Avocado
17,90 €
Spezialrollen
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Crispy Tiger
Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado und Philadelphia bedeckt mit Feuerlachs
12,90 €
Sizzling Temtation
Gurke, Mango, Avocado, Philadelphia ung Lachsmantel
12,90 €
Sake Fancy
Philadelphia, Mango, Lachshaut ummantelt, Tobiko
12,90 €
Mama Ebi
Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Großgarnelen umwickelt
12,90 €
Blazzing Tuna
Surimi, Mango, Philadelphia ummantelt mit Feuerthunfisch
12,90 €
Avocado-Rainbow-Roll
Avocado, Philadelphia
10,90 €
Kindermenü
Kindermenü 1
Pommes mit Chicken Nuggets ( 4 Stücke)
7,90 €
Kindermenü 2
Pommes mit Hühnerspieße ( 2stk)
7,90 €
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